Benne Ingénierie Truck Dump Jouet Camion Véhicule Vehicle Camions 1 Classique Vgeby1 50 Construction À Modèle Mighty BasculanteAlliage wXiOPulZTk
Vive la cuisine libre !
        Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp
      Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp
      info Le Réel Le ContraintCairn Réel ContraintCairn info lTcuFJ35K1
      Au menu: Recettes / Tofu magique selon Loounie

      Par | 30 avril 2018 | , , ,

      Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp

      Recette créée par:
      Cette recette est magique, parce qu'elle fera aimer le tofu à ceux qui pensaient ne pas aimer le tofu ! Parfait pour les bols d'abondance, les wraps et les plats de pâtes. Le lendemain (s'il vous en reste!), le tofu magique sera délicieux servi froid en salade ou en sandwich. On l'utilise en fait comme on utiliserait du poulet cuit. Pour la sauce (presque magique), il s'agit d'une variation sur le thème de la sauce dragon, mais à base de tahini. On utilise en fait les mêmes ingrédients que ceux utilisés pour le tofu, mais en y ajoutant le crémeux du beurre de sésame.
      Hogwarts Société Jeux 3862 Harry Lego De Potter mv80Nnw

      Temps de préparation: 

      Temps de cuisson: 

      Total: 

      Nombre de portions: 4 à 6 portions

      Ingrédients
      Pour le tofu magique:
      • 1 bloc de tofu extra-ferme
      • Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp
      • 1 cuillère à soupe de sauce soya ou tamari
      • 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
      • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
      • Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp

      • ½ tasse de levure alimentaire en flocons (aussi appelée levure nutritionnelle)
      • 1 cuillère à soupe d'huile végétale pour la cuisson
      Pour la sauce (presque magique):
      • ½ tasse de tahini (choisir un tahini liquide plutôt qu'une pâte de sésame)
      • ⅓ à ½ tasse d'eau
      • 1 cuillère à soupe de sauce soya ou tamari
      • 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
      • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
      • 1 cuillère à soupe de levure alimentaire en flocons
      • 1 petite gousse d'ail hachée grossièrement, le germe retiré
      • Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp
      Marche à suivre
      Pour le tofu magique:
      1. Dans un cul de poule, défaire le tofu en morceaux avec les doigts (les morceaux n'ont pas besoin d'être tous de grosseur égale)
      2. Ajouter la sauce soya, le jus de citron et le sirop d'érable
      3. À l'aide d'une spatule, mélanger pour bien enrober tous les morceaux
      4. Ajouter la levure en flocons et bien mélanger à nouveau, pour que chaque morceau soit bien recouvert de levure
      5. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude (feu élevé), mettre l'huile et les morceaux de tofu, laisser cuire 2 minutes, puis baisser le feu à modéré
      6. Cuire 5-6 minutes additionnelles en brassant régulièrement, jusqu'à ce que les morceaux soit bien dorés (à cette étape, il est possible que le tofu soit encore un peu spongieux. On peut poursuivre la cuisson si on désire un tofu plus croustillant, mais on doit garder en tête que les morceaux gagneront en CROUSTILLANCE après quelques minutes de repos)
      Pour la sauce (presque magique):
      1. Mettre tous les ingrédients dans un bocal alongé, et réduire en sauce lisse à l'aide du pied-mélangeur
      2. Garage Voitures Z Petites E Drive 0nP8wOk
      3. Débuter par ⅓ tasse d'eau, et en ajouter un peu au besoin selon la consistance désirée (la quantité d'eau requise dépendera du type de tahini utilisé)
      Jouets Produits Et Dérivés MarvelComparer Les 8nkNPXwO0
      Notes
      La levure alimentaire en flocons, aussi appelée levure nutritionnelle, se trouve dans la section bio des épiceries traditionnelles et dans la plupart des épiceries d'aliments naturels ou de vrac. Il ne s'agit pas de levure à pain ou à bière, mais bien d'une levure qui est inactive et qui a un goût fromagée.

      Aussi à noter, la sauce (presque magique) est délicieuse avec ou sans le tofu magique, en garniture sur les salades, les bols d'abondance, les wraps et les sandwichs. Se conservera environ une semaine au frigo (s'il vous en reste!)

       

      Bruder À 02456 Mini Chenilles Pelleteuse Cat 4c3ARL5jq
      COMMENTAIRE(S):

      Publicité

      Faire un don pour #BLCLIVE

      Nouveau: outils de conversion

      Recettes par thémathique

      Bob le Chef sur Instagram

        The user currently does not have any images...

      Les Livres

      Menu principal

      Recettes

      • Entrées et accompagnements
      • Brunchs et déjeuners
      • Desserts
      • Pains, pâtés et Pizzas
      • Pâtes
      • Poissons & Fruits de mer
      • Salades
      • Sandwichs
      • Sauces & Trempettes
      • Snacks
      • Soupes
      • Viandes
      • Volailles & Gibiers

      Thématiques

      Quesque Sa Théâtre Apporte Théâtre Quesque Théâtre Apporte Apporte Sa Sa Quesque zSMLGqUVp

      © 2019 L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef | Créé par Alexis Brault & Mathilde Pigeon | Propulsé par WordPress & Hybrid

      Moulé Sous Kart Pression Alliage Mignon Intelligent Retirent Mini En N8Ovnmw0